Cécila By Mélanie Englebin - Ottignies-Louvain-la-Neuve

Mathieu Brouckaert

J'ai eu le plaisir de dîner au Cécila et l'expérience a été absolument sublime. Le menu en cinq services était un véritable voyage gastronomique, chaque plat étant plus délicieux que le précédent. L'accord mets et vins était tout simplement magnifique, chaque vin complétant parfaitement les saveurs des plats.

L'ambiance de l'endroit mérite également des éloges : le cadre est à la fois beau et calme, offrant une atmosphère parfaite pour un repas détendu et agréable. Le personnel a fait preuve d'une gentillesse et d'une attention remarquables tout au long de la soirée, rendant notre expérience encore plus mémorable.

Cerise sur le gâteau, le chef est venu nous saluer à la fin du repas, ajoutant une touche personnelle très appréciée à cette soirée exceptionnelle. Sans aucun doute, je reviendrai au Cécila pour revivre cette merveilleuse expérience culinaire.

Les photos montrent la table, les dégustations et le premier plat, l'asperge. Le reste du menu vaut vraiment le détour.

Stéphan Laloux

Retrouver Mélanie Englebin et son équipe dans leur nouvel écrin, La Villa Monceau à Ottignies fût un véritable bonheur.
Dernière rencontre à Bruxelles en août 2017 et un tel souvenir qu'une seule envie, redécouvrir Cécila. Un accueil charmant comme toujours, de merveilleux cocktails et dès les premières mises en bouche la grandeur d'une artiste, d'une cheffe hors pair.
De délicieux produits magnifiquement travaillés, cuits parfaitement, de très jolies assiettes et une explosion de saveurs savamment orchestrées. Un accord mets-vins très juste (justement réalisé !) voguant entre valeurs sûres et découvertes intéressantes.
Déjà, l'envie d'y retourner au prochain menu, c'est certain.
Merci Mélanie et sa charmante équipe pour ce moment d'excellence.

I P

Les +: endroit feutré, service au poil, créativité immense
Les - : plats magnifiquement élaborés mais pas toujours aboutis; avant de pratiquer le tarif d'un 2 étoiles, ce serait bien de d'abord les obtenir...

Florian Dekoninck

Dans cet écrin de rêve où chaque détail est une promesse d'émerveillement, j'ai eu le privilège de partager une soirée inoubliable avec ma grand-mère.
La créativité des plats, l'excellence du service et les recommandations avisées du sommelier ont enrichi notre expérience.
La vue sur le jardin verdoyant a complété ce tableau parfait, nous invitant dans un voyage sensoriel hors du commun.
Je tiens à exprimer ma profonde gratitude pour l'accueil chaleureux et l'attention délicate qui nous ont été réservés, rendant cette soirée avec ma grand-mère encore plus spéciale.
Merci pour ce moment de féerie culinaire qui restera gravé dans nos mémoires.

Nathalie Timsonet

Moi, qui suis très difficile pour manger. J'ai mangé du canard, comme je n'ai jamais aimé. Lors de grand mariage. Là incroyable vraiment délicieux. La patronne mérite 5 étoiles, trop délicieux. Et je n'ai jamais été dans un restaurant, comme celui-ci. Bravo, cuisine digne d'un chef 5 étoiles.

sophie rousse

Endroit à ne rater sous aucun prétexte.
Nous avons passé un moment très sympathique en famille, la table est incroyable
La cuisine est créative et de bons goûts
Merci à toute l’équipe

J S

Arrivée dans une jolie maison classique, apéro confortable au salon. La cheffe se présente.

Repas magnifique, plein de saveurs que les papilles aiment à identifier, cuisson parfaite, présentation à couper le souffle, portions suffisantes pour les 5 plats. Vins assortis généreusement servis. Bref, un régal dont la cuisine mérite bien plus qu'une étoile. S'y ajoute un service efficace et attentionné. Une expérience visuelle et gustative sans le "chichi" inutile et dispendieux de certains étoilés.

Jennifer et Jérémie Malengreau

Première expérience très concluante chez Cécila ce vendredi soir. Indiscutablement, une adresse avec laquelle il va falloir compter (et je m’en réjouis déjà !).
L’établissement propose 2 menus, l’un végétarien, l’autre normal. Chaque menu peut être décliné en 5 ou 7 services.
Pour ce qui nous concerne, nous avons apprécié le menu « normal » (Equinoxe) en 5 services. Un quasi sans faute (pour ce qui nous concerne ; 2 mises en bouche ont un peu déçu en entrée de repas mais ont bien vite été oubliées par ce qui a été proposé ensuite !).
Le service est souriant, avenant et attentif. En un mot : agréable. Je relève qu’ils ont les « codes » des grandes tables (par ex. remise en place de la serviette lorsqu’on quitte la table), ce qui prouve l’ambition d’une certaine excellence, très appréciée !
Au niveau du repas: les assiettes sont très bien présentées, les produits de belle qualité et (surtout), on remarquera un savoir-faire évident de la talentueuse cheffe. Ça n’arrive pas tous les jours en ce qui me concerne, je le souligne donc ; 2 des 5 plats dégustés ont été de véritables « coups de cœur » lors de notre soirée (« la crevette sauvage, chou-fleur, shiso, cédrat » et le sublime gâteau plat « les cêpes, truffe d’automne, céleri rave, sobacharé »).
Nous avons pris l’accord vins, un sans-faute sur toute la ligne (avec en prime 2 très chouettes découvertes).
Nous avons clôturé notre repas par un Irish Coffee dont nous avons apprécié la qualité.
Il y a bien ci et là quelques points d’amélioration à apporter (que j’ai partagé avec l’établissement), mais rien de stratégique et je dirai même, que c’est finalement assez normal pour une adresse ouverte depuis moins d’un mois. Afin de ne pas atténuer l’enthousiasme de mon avis, je vous en fait grâce.
Et un conseil ; réservez vitre votre place et profitez de cette très belle table ottintoise ! Bon appétit !